Association CANTINE JO&ELSA

faire découvrir les bienfaits d'une alimentation naturelle et équilibrée à base de produits de saison, issus de productions locales, de l'agriculture biologique, paysanne ou du commerce équitable; apprendre à cuisiner simplement afin d'élaborer chaque jour des menus savoureux, de grande qualité, adaptés au budget et aux besoins de chacun; proposer une alternative à la cuisine industrielle et la consommation de masse et informer le public sur les nouveaux modes de consommation responsable; créer une cantine itinérante et mettre en place des ateliers et activités diverses autour de l'alimentation